ปราจีนบุรี-ก๋วยเตี๋ยวชาวยักษ์ร้านนายนุ้ยท้าให้กินยักษ์
ภาพ/ข่าว:มานิตย์ สนับบุญ:ทองสุข สิงห์พิมพ์
อิ่ม-แซ่บบ! ก๋วยเตี๋ยวชาวยักษ์ร้านนายนุ้ยท้าให้กินยักษ์-เล็ก-กลาง-ใหญ่!!
ผู้สื่อข่าว จ.ปราจีนบุรีรายงานถึง บรรดาผู้ที่ชอบกินก๋วยเตี๋ยวทั่วไป หากต้องการลองกินของอร่อยๆตามใจฉันแบบพื้นบ้านๆ เคยกินมาไม่ถูกปากได้น้อย ต้องการหาร้านที่ใช่และอร่อยถูกปาก อยากกินชามยักษ์ใหญ่ๆจะหากินได้ที่ไหนไม่ต้องสั่งเบิลจะมีไหม วันนี้สิ่งที่คุณต้องการมีแล้วเราจะพาคุณกินที่ร้านนี้”ก๋วยเตี๋ยวชามยักษ์ร้านนายนุ้ย” ร้านนายนุ้ยตั้งอยู่ที่ริมถนนสาย 304 (กบินทร์บุรี-นครราชสีมา) ขาเข้ากบินทร์บุรี ร้านเด่นเป็นสง่า ตรงข้ามโรงเรียนสายมิตรศึกษาม.7 ต.กบินทร์ อ.กบินทร์บุรี จ.ปราจีนบุรี ถ้าขับรถมามากสี่แยกไฟแดงกบินทร์บุรียูเทิร์นหน้าวิทยาลัยการอาชีพย้อนกลับเข้ากบินทร์ 200เมตรก่อนแยกเข้าบ้านโคกป่าแพง ร้านนายนุ้ยก๋วยเตี๋ยวชามยักจะตั้งอยู่ริมถนนซ้ายมือมองหาง่าย เมนูขึ้นชื่อทางร้านมีให้เลือกมากกว่า 20 เมนูเริ่มจากก๋วยเตี๋ยวแบบฉบับบ้านนอก แต่ชามยักษ์ราคา 359 บาท , ชามยักษ์กลาง 299 บาท และ ยักษ์เล็ก 149บาท
ทั้ง 3 เมนูเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำข้น โดยมีเชฟหน้าร้านเจ้นุ่นคนสวย (วรรณพิสา) สังข์ทอง บริการด้วยตัวเอง ทั้งรอยยิ้มไมยตรีจิต-รสเด็ดที่ชวนเชิญให้มาชิม! และมีเจ้าของเพิ่มศักดิ์ บุญเสนาะร่วมคอยบริการอย่างใกล้ชิดเป็นกันเอง เจ้นุ่นบอกว่านอกจากทางร้านจะมีต๋วยชามยักษ์ให้ลูกค้าได้ทานแล้วทางร้านยังมี ข้าวผัด เนื้อ-หมูไก่-แหนม ข้าวผัดกระเพรา หมู-เนื้อ-ไก่ทะเล-ปลากระป๋องข้าวผัดพริกแกง-หมู-เนื้อ-ไก่-ทะเล คะน้าหมูกรอบ ข้าวหมูกระเทียม (พิเศษ)50 บาท ข้าวไข่เจียวข้าว ไข่เจียวหมูสับผัดซิ้ว หมู ทะเล ราดหน้า หมู ทะเล สุกี้น้ำ แห้ง ข้าวต้ม หมู ทะเลข้าวเปล่า ราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 10-359 บาท เจ้นุ่นบอกว่าจุดแรกเริ่มของการเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวชามยักษ์ เมื่อก่อนเคยทำงานที่โรงงานแห่งหนึ่งส่วนตัวเป็นคนชอบกินก๋วยเตี๋ยว พอมีครอบครัวมีลูก 2 คนก็พาครอบครัวไปกินก๋วยเตี๋ยวที่ร้านแห่งหนึ่งจึงมีแนวคิดอยากเปิดร้านชายก๋วยเตี๋ยวจะได้ทำกินในครอบครัว หากว่าทำขายลูกค้าที่มากันหลายคนสั่งอาหารกินอิ่มในครอบครัว ก็เลยฉุกคิดและมาเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวที่บ้าน หลังจากออกจากงาน
ก่อนจะเปิดร้านได้แอบศึกษาหาความรู้ที่ปัจจุบัน “สูตร” เมนูมีให้ค้น – คว้าทางอินเตอร์เน็ต กับหัดสังเกตดูร้านขายก๋วยเตี๋ยวที่ไปนั่งกินบ่อยๆ และอร่อย-แซ่บ จนแน่ใจว่าทำได้ จึงปรึกษาแฟนว่าจะเปิดร้านค้าชายก๋วยเตี๋ยวชามยักษ์ที่ นอกจากกินอิ่ม และ รูปลักษณ์ยังเด่น -แซ่บถูกปาก ปรุงน้ำซุปกระดูก ,เครื่องแน่นๆ กว่า 20 อย่าง เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปต้มยำหม้อไฟร้อนๆ และยังมีน้ำซุปกระดูกหมูซดฟินๆ ฟรี , โดยร้านเปิดได้ 1 เดือนแล้ว พบความพึงพอใจ มีลูกค้าให้ความสนใจมากเหมือนกัน มีทั้งหนุ่ม-สาว “ฉันทนา” ย่านนิคมอุตสาหกรรม ,ข้าราชการ ,ชาวบ้านมาอุดหนุนแน่นทุกวัน หากว่าลูกค้าท่านใดอยากลองชิมก๋วยเตี๋ยวชามยักษ์เชิญลองแวะทานได้ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวนายนุ้ยได้ทุกวัน เปิดตั้งแต่เวลา แปดโมงเช้าถึง 2 ทุ่ม มาไม่ถูกโทรศัพท์สอบถามได้ที่เบอร์ 098-914-0758 และ 804-720-3502 ทางร้านยินดีให้บริการทุกท่านแบบเป็นกันเองจร้า
สามารถติดตามข่าวสารอื่นๆได้ก่อนใครที่ https://www.siameagle.com
หรือ https://www.facebook.com/siameaglenews/
