สระแก้ว-แถลงข่าวกิจกรรมมหกรรมอาหาร 5 ชาติพันธ์จังหวัดสระแก้ว
ภาพ/ข่าว:สวาท เกตุงาม
ขอบคุณภาพ : สนธยา จงพันธนิมิต ส.ปชส.สระแก้ว
แถลงข่าวกิจกรรมมหกรรมอาหาร “เปิดเมืองอรัญประเทศ เปิดเสน่ห์ 5 ชาติพันธ์”ประจำปี 2562
เมื่อวันที่ 30 สิงหาคม 2562 ที่มูลนิธิสว่างเที่ยงธรรมสถาน (โรงเจ) อำเภออรัญประเทศ จังหวัดสระแก้ว นายอุดมเขต ราษฎร์นุ้ย รองผู้ว่าราชการจังหวัดสระแก้ว เป็นประธานแถลงข่าวการจัดกิจกรรมมหกรรมอาหาร 5 ชาติพันธ์จังหวัดสระแก้ว ประจำปี 2562 โดยมี นายนฤพล สังเกต ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดสระแก้ว นางราตรี แสงรุ่งเรือง ประธานสภาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวจังหวัดสระแก้ว พร้อมด้วยตัวแทน 5 ชาติพันธุ์ ได้แก่ ลาว ไทญ้อ จีน เวียดนามและกัมพูชา ร่วมกันแถลงข่าวการจัดงานฯระหว่างวันที่ 6-8 กันยายน 2562 ณ มูลนิธิสว่างเที่ยงธรรมสถาน (โรงเจ) อำเภออรัญประเทศ จังหวัดสระแก้ว กิจกรรมประกอบด้วย การแสดงและจัดจำหน่ายอาหารจาก 5 ชุมชน 5 ชาติพันธุ์ และของดีจังหวัดสระแก้ว จำนวนไม่น้อยกว่า 120 ร้าน การแสดงจากชุมชน 5 ชาติพันธุ์ ร่วมสร้างสีสันในงานจำนวน 3 วัน กิจกรรมแสดงจากเยาวชนจังหวัดสระแก้ว และกิจกรรมสาธิตการทำอาหาร 5 ชาติพันธ์
นายอุดมเขต ราษฎร์นุ้ย รองผู้ว่าราชการจังหวัดสระแก้ว กล่าวว่า จังหวัดสระแก้วในอดีตมีการอพยพของผู้คนหลากหลายชนเผ่ามาตั้งถิ่นฐานโดยเฉพาะอำเภออรัญประเทศ เป็นพื้นที่ที่มีชายแดนติดกับประเทศกัมพูชา จึงมีวิถีชุมชนที่หลากหลายถึง 5 ชาติพันธุ์ ประกอบด้วย ลาว ญ้อ จีน เวียดนามและกัมพูชา ซึ่งแต่ละชนเผ่ายังดำรงไว้ซึ่งเอกลักษณ์ทางวิถีวัฒนธรรมของตนเองสืบเนื่องมาจนถุงปัจจุบัน อาทิ อาหารเวียดนาม เช่น เฝอ หรือชุดแต่งกายประจำชาติ (ชุดอ๋าวหญ๋าย)อาหารกัมพูชา เช่น อาม็อกเตรียม ปร็อฮกทอด (ปลาร้าทอด)หรือศิลปะการแสดงกันตรึม ภาษาช่องกุ่ม (ลาวเวียงจันทน์ผสมโคราช) ชุมชนค้าขายของชาวจีน และชาวไทญ้อ (ลาวเวียงจันทน์) เป็นต้น จึงถือเป็นโอกาสอันดีในการจัดกิจกรรมเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวและกระตุ้นให้เกิดการจับจ่ายใช้สอยจากการท่องเที่ยวและเป็นการส่งเสริมการจัดประเพณีที่สำคัญของจังหวัดสระแก้ว ขอเชิญชวนชาวจังหวัดสระแก้วและนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างประเทศรวมกิจกรรมในครั้งนี้ วันที่ 6-8 กันยายน 2562 ที่ มูลนิธิสว่างเที่ยงธรรมสถาน (โรงเจ) อำเภออรัญประเทศ จังหวัดสระแก้ว
สามารถติดตามข่าวสารอื่นๆได้ก่อนใครที่ https://www.siameagle.com
หรือ https://www.facebook.com/siameaglenews/
