สุพรรณบุรี-“ตำมะม่วง”แซง”ตำเหน่อ”เมืองสุพรรณ”กระแสฟีเวอร์”ลิซ่า”

ภาพ-ข่าว:ธนกฤต แตงโสภา/นิกร สิงห์พิมาตร์

           กระแสฟีเวอร์ลิซ่า ขึ้นแท่นยืนหนึ่งเมนู ตำมะม่วง (ใช้มะม่วงพันธุ์ท้องถิ่น) แซงตำเหน่อเมืองสุพรรณ(แห้วจีน) ที่ร้านส้มตำไฮโซรสแซ่ป เจ้าเด็ดเมืองสุพรรณบุรี หลังลิซ่าโพสต์ลงไอจี กระตุ้นอาหารอีสานขายดี ที่สวนกล้วย
            ไปกันที่ศูนย์อาหารสวนกล้วยสุพรรณบุรี หลังวัดป่าเลไลยก์วรวิหาร หลังจากลิซ่า BLACKPINK” สร้างปรากฏการณ์ใหม่ โพสต์เมนู “ตำมะม่วง” เปรี้ยวปาก ส่งตรงจากไทยแลนด์ พ่อค้าแม่ค้าขายดี ส่งผลให้ร้านส้มตำไฮโซรสเด็ด ของคุณ ภรดา ศรีสงคราม หรือเจ๊พร ที่ขายอาหารอีสานมานาน กว่า 15 ปี
            ร้านเด็ดเจ้าอร่อย เมืองสุพรรณบุรี เจ้าตำรับ ตำเหน่อเมืองสุพรรณ ที่ใช้วัตถุดิบเป็นแห้วจีน แทนมะละกอ มีทานที่นี่ที่เดียว แต่ช่วงนี้ ลูกค้าต่างมาถามหาเมนู ซึ่งเรียกกันติดปากว่า ตำมะม่วงลิซ่า กันเยอะเป็นพิเศษ ทำให้เมนู ตำมะม่วงไฮโซ ของทางร้าน ขึ้นแท่นอันดับหนึ่ง แซงตำเหน่อเมืองสุพรรณ เป็นที่เรียบร้อย เพราะจากกระแสฟีเวอร์ของลิซ่า จริงๆ
              ส่วนเมนูตำมะม่วงไฮโซของทางร้าน จะใช้มะม่วงมันเดือน 9 จากชาวสวนในจังหวัดสุพรรณบุรี รสชาติจะมันอมเปรี้ยว กรอบอร่อย ปรุงด้วยสูตรน้ำยำสูตรของทางร้าน แล้วใส่น้ำปลาร้าต้มสุก ใส่หอยแครงลวก ปูม้า ปลาหมึก ปลาแซลมอล คลุกเคล้าให้ทั่ว เครื่องแน่น จัดกันแบบจุกๆ อร่อยแซ่ปนัวครบรส
             นอกจากเมนูตำมะม่วงลิซ่า จะขายดีแล้ว ยังดึงให้เมนูอื่นๆขายดีตามไปด้วย ทั้งไก่บ้านย่าง ปลาเผา ต้มยำพุงไข่ปลาช่อน ส้มตำและอีกกว่า 100 เมนู ราคาเริ่มต้น 40-150 บาทเพราะส่วนใหญ่ลูกค้าจะมาทานกันเป็นกลุ่ม ส่วนวัตถุดิบมะม่วง ไม่ต้องห่วงเพราะมีชาวสวน มาส่งตรง สดใหม่ วันต่อวัน สำหรับร้านส้มตำไฮโซ เปิดขายทุกวัน หยุดวันอังคาร ตั้งแต่เวลา 09.30-20.00 โทร.062-814-9973 099-181-1112 และรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่