สุพรรณบุรี-เปิดตลาด”วิถีชุมชนชาววัง”

ภาพ-ข่าว:มงคล สว่างศรี/ณัฐพล กันทะนิด

          เปิด “ตลาดวิถีชุมชนชาววัง” ตลาดวิถีชุมชนย้อนยุค แบบเศรษฐกิจพอเพียง ชาวบ้านนำเอาของดีของเด่นในชุมชน อาหารพื้นถิ่นสูตรโบราณ ขนมไทยโบราณ สะอาดอร่อย และพืชผักพื้นบ้าน ผลไม้ต่างๆ มากมาย มาวางจำหน่ายกันอย่างคึกคัก
        นางดวงพร คุณากรวงศ์ นายอำเภอด่านช้าง จ.สุพรรณบุรี เปิด “ตลาดวิถีชุมชนชาววัง” ณ วัดวังคัน ต.วังคัน อ.ด่านช้าง จ.สุพรรณบุรี โดยได้รับความเมตตาจาก พระ ครูสุวรรณนพวงศ์ เจ้าอาวาสวัดวังคัน ให้ใช้สถานที่ภายในวัดวังคัน เปิดตลาดวิถีชุมชนชาววัง จัดขึ้นโดยอำเภอด่านช้าง ร่วมกับผู้นำองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น และชาวบ้านในชุมชน 11 หมู่บ้าน ตำบลวังคัน อำเภอด่านช้าง ได้นำของดี ของเด่น แต่ละชุมชน อาหารอร่อยสะอาดปลอดภัย มาวางจำหน่ายเกือบ 100 ซุ้ม
        ประกอบด้วย อาหารพื้นถิ่นสูตรโบราณ เช่น ขนมจีน น้ำยา น้ำพริก สูตรเด็ด ทอด มัน ส้มตำรสเด็ด ผัดหมี่โบราณ ผัดไทยสูตรโบราณ ขนมไทยโบราณ เช่น ขนมหม้อแกง ขนมตาล ตะโก้ ขนมใส่ไส้ ขนมถ้วย ถ้วยฟู ถั่วแปบ ขนมครก และพืชผักพื้นบ้าน มีทั้งหน่อไม้ สดๆ หน่อไม้อัด หน่อไม้ดอง สับปะรด มัน มะกรูด มะนาว มะเขือ ฟักทอง ฟัก แฟง กล้วย พุทรา และน้ำดื่มสมุนไพร พืชผักสวนครัวอีกมากมาย และผลไม้ ต่างๆ ตามฤดูกาล จำนวนมาก ที่ชาวบ้านในชุมชนปลูกเองทำเองนำมาขายกันเอง ชมสาธิตการตำข้าว ใช้ครก และสากโบราณ และการฝัดข้าว วิถีวีชาวนาในอดีต ชมการแสดงของผู้สูงอายุจากชมรมผู้สูงอายุตำบลวังคัน และการแสดงเพลงอีแซวของนักเรียน
         สำหรับ “ตลาดวิถีชุมชนชาววัง” เป็นตลาดวิถีชุมชน ย้อนยุคแบบเศรษฐกิจพอเพียง ที่เป็นของดีของเด่นของชาวบ้านในชุมชมทำและหามาจำหน่ายกันเอง ทั้งอาหารพื้นถิ่นโบราณ ขนมหวานโบราณ รสชาติอร่อย ผักพื้นบ้าน ผลไม้ต่างๆ อีกมาก มาย นำมาวางขายกันในซุ้มเล็กๆ น่ารัก น่าซื้อหามารับประทาน
        สินค้าทุกชนิดที่ชาวบ้านนำมาวางขาย จึงมีราคาถูกแบบชาวบ้าน ให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวได้มาหาซื้อของดีของอร่อยของชุมชนไปรับประทานกัน เพื่อเปิดพื้นที่ให้ชาวบ้านในชุมชน ได้มีโอกาสนำผลผลิตและสินค้าแปรรูป สูตรเด็ด สูตรโบราณ นำมาวางขาย เพื่อจะได้กระตุ้นเศรษฐกิจในชุมชนและส่งเสริมการท่องเที่ยว ให้ชาวบ้านในชุมชนได้มีรายได้กันอีกด้วย
          ภายในตลาดวิถีชุมชนชาววัง มีต้นไม้ใหญ่ บรรยากาศร่มรื่นเย็นสบาย นอกจากนี้ภายในวัดวังคัน ยังมีถ้ำที่สวยงาม เปิดให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวได้เข้ามาเที่ยวชมภายในถ้ำได้ ตลาดวิถีชุมชนชาววัง เปิดขายตั้งแต่เวลา 10.00-18.00 น.ทุกวันเสาร์ วันอาทิตย์ ณ วัดวังคัน ห่างจาก อ.ด่านช้าง 14 กม.อยู่ริมถนน 333 ด่านช้าง-บ้านไร่ หมู่ 1 ต.วังคัน อ.ด่านช้าง จ.สุพรรณบุรี