ประจวบคีรีขันธ์-นายกฯเมืองหัวหิน ร่วมเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นยาจีน รับหน้าฤดูหนาว
ภาพ-ข่าว:ชำนาญ พึ่งเจาะ
เวลา 12.00 น.วันที่ 30 กันยายน 67 ที่ร้าน”นิยมเตี๋ยว” เลขที่ 15/37 ชุมชนไกลกังวล(สวนหลวง) ซอย 29 ถนนเพชรเกษม อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ นายนพพร วุฒิกุล นายกเทศมนตรีเมืองหัวหิน พร้อมด้วย นายชีพ สุกสี สท.เขต 3 ร่วมเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวหมู่ตุ๋นยาจีน”นิยมเตี๋ยว” ซึ่งเป็นของ นายจิรยุตต์-นางสุชิรา อุ่นอบ ที่ได้เปิดให้บริการแก่ชาวชุมชน นักเรียน นักศึกษา ครู ข้าราชการ
โดยมีก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นยาจีน เส้นเล็ก ใหญ่ บะหมี่ โซบะ วุ้นเส้น รวมทั้ง เกาเหลา ข้าวหมูตุ๋น ลวกจิ้ม และครบเครื่อง”ชุดนิยม” ที่มีให้ทุกๆอย่างทั้ง เนื้อตุ๋น ลูกชิ้น เสริฟพร้อมกับข้าวสวยหอมมะลิ และ โอเลี้ยง เก๊กฮวย โบราณ สนนในราคาชามละ 40-50-80-88 บาท
นายจิรยุตต์ฯ กล่าวว่า ก๋วยเตี๋ยวนี้เป็นสูตรจีนโบราณแท้ๆ ที่ได้มาจากอาก๋ง บ้านแหลม เมืองเพชรบุรี มียาจีน12 ชนิด ปรุงแต่งด้วยกระดูกหมูขาตั๋ง เล้ง ประมาณ 5 ชม. ออกมาเป็นน้ำซุปสีแดงอำพัน