“เริ่มแล้ว “ตากเมืองอะโวคาโด”

ภาพ/ข่าว:ชวลิต วิกุลชัยกิจ

              เมื่อวันที่11ส.ค2565 เป็นประธานพิธีเปิด นายสมชัย กิจเจริญรุ่งโรจน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดตาก งาน การผลิตพืชเศรษฐกิจจังหวัดตาก “เมืองอะโวคาโด” ณ.อาคารกิตติคุณ ริมน้ำปิง จังหวัดตาก การจัดงาน การผลิตพืชเศรษฐกิจจังหวัดตาก “เมืองอะโวคาโด” ในวันนี้ จังหวัดตาก ได้ดำเนินการส่งเสริมการเกษตรตามศักยภาพของพื้นที่โดยการส่งเสริมการผลิต สินค้าเกษตรที่ปลอดภัยและได้มาตรฐาน การลดต้นทุนการผลิตด้วยการทำการเกษตรแบบประณีต เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและลดการใช้สารเคมี ตลอดจนส่งเสริมให้เกษตรกรรวมกลุ่มเป็นกลุ่มแม่บ้าน เกษตรกร กลุ่มวิสาหกิจชุมชนเพื่อแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่น จำหน่ายเป็นรายได้ของ ครัวเรือนและชุมชน การดำเนินงานที่ผ่านมา พบว่า เกษตรกรบนพื้นที่สูงส่วนใหญ่ประกอบอาชีพ ปลูกข้าวไร่ ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ และพืชผักในพื้นที่ลาดชัน ประสบปัญหาด้านราคา ต้นทุนการผลิต สูง การเผาป่าทำไร่เลื่อนลอย ทำให้พื้นที่ป่าไม้ลดลงนำไปสู่ปัญหาสิ่งแวดล้อม การซะล้างพังทลาย ของดินบนพื้นที่สูง ความเสื่อมโทรมของดินและความแห้งแล้ง รวมทั้งการสูญเสียความหลากหลาย ทางชีวภาพ การปลูกพืชเชิงเดี่ยวทำให้เกษตรกรมีต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น การใช้สารเคมีป้องกันกำจัด แมลงศัตรูพืช มีการใช้อย่างไม่ถูกต้อง ก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้ใช้และสิ่งแวดล้อม การจัดงานการผลิตพืชเศรษฐกิจจังหวัดตาก “เมืองอะโวคาโด” จะช่วยเผยแพร่ ประชาสัมพันธ์อะโวคาโดของจังหวัดตากให้เป็นที่รู้จักของผู้บริโภค และประชาชนทั่วไป ส่งเสริมให้ เกษตรกร นักเรียน นักศึกษาได้มีความรู้ ความเข้าใจในการผลิตอะโวคาโดเชิงพาณิชย์จังหวัดตาก” ผู้บริโภคได้บริโภคอาหารและเครื่องดื่มที่แปรรูปจากผลผลิตอะโวคาโดอีกด้วย นอกจากนี้ นักท่องเที่ยวสามารถซื้อผลผลิตอะโวคาโดคุณภาพ และตันพันธุ์อะโวคาโดพันธุ์ดี จากแหล่งปลูก ต่างๆ ของจังหวัดตาก การจัดงานการผลิตพืชเศรษฐกิจจังหวัดตาก “เมืองอะโวคาโด” ในวันนี้ ได้รับความร่วมมือ จากทุกภาคส่วน รวมถึงเกษตรกร กลุ่มเกษตรกร และผู้ประกอบการ ที่ร่วมมือจัดงาน

          นายทวีป หลวงแก้ว ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรตาก กล่าวว่าการจัดงาน ตาก “เมืองอะโวคาโด”มี วัตถุประสงค์ เพื่อพัฒนาศึกยภาพเกษตรกรในด้านการผลิตอะโวคาโดแบบครบวงจร . เพื่อเผยแพร์ประชาสมพันธ์อะ[วดโคของจึงหวัดตากให้เงินที่รู้จักของรับริโคและ ประชาชนทั่วไป การจัดงานครั้งนี้กำหนดจัดงานในระหว่างวันที่ 11 -13 สิงหาคม 2565 ณ อาคารกิตติ คุณ อำเภอเมืองตาก จังหวัดตาก โดยมีกิจกรรม ได้แก่ การประกวดผลผลิตอะโวคาโด 4ประเภท ได้แก่ ประเภทที่ 1 พันธุ์ เฮสส์ ประเภทที่ สายพันธุ์พื้นเมือง กลุ่มผลขนาดใหญ่ ประเภทที่ 3 สายพันธุ์พื้นเมือง กลุ่มผลขนาดกลาง และประเภทที่ 4 สายพันธุ์พื้นเมือง กลุ่มผลขนาดเล็ก การ เสวนาหัวข้อ “การผลิตอะโวคาโดเชิงพาณิชย์จังหวัดตาก” การจัดนิทรรศการ “การผลิตอะโวคาโด ชิงพาณิชย์จังหวัดตาก ” การแข่งขันแปรรูปผลผลิตอะโวคาโด การประกวดมิสอะโวคาโด มีการจัด บูธร้านค้าจำหน่ายผสิตภัณฑ์แปรรูปจากอะโวคาโด ร้ายค้าจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่มจาก ผลผลิตอะโวคาโด ร้านค้าจำหน่ายผลผลิตอะโรคาโดจากแหล่งปลูกต่างๆ ในพื้นที่จังหวัดตาก ร้านค้า จำหน่ายผลผลิตอะโวคาโดและต้นพันธุ์อะโวคาโด และข้อปวะโวคาโดแล้วส่งถึงมือผู้รับโดยไปรษณีย์ ไทย โดยการถ่ายทอดสดผ่านสื่อสังคมออนไลน์ การจัดงานในครั้งนี้ ได้ดำเนินการตามมาตรการใน การควบคุม ป้องกัน การระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 อย่างเคร่งครัด งานการผลิตพืชเศรษฐกิจจังหวัดตาก “เมืองอะโวคาโด” รวมถึงพบปะให้กำลังใจ เกษตรกร กลุ่มเกษตรกร ผู้ประกอบการ ที่มาร่วมแสดงสินค้าในงานนี้ ข้อมูลปี2564 สำนักงานเกษตรจังหวัดตาก สถานการณ์อะโวคาโดจังหวัดตาก การผลิตอะโวคาโดจังหวัดตาก พื้นที่เพาะปลูกจำนวน7,727ไร่ ให้ผลผลิตแล้ว4634ไร่ ปริมาณผลผลิต1,3902ตัน/ปี อำเภอพบพระปลูกมากที่สุด5,794ไร่ รองลงมาตามลำดับ อำเภออุ้มผาง500กว่าไร่ อำเภอเมืองตาก 500กว่าไร่ อำเภอแม่สอด 500กว่าไร่ และยังมี อำเภอวังเจ้า อำเภอแม่ระมาด อำเภอท่าสองยาง และในปี2565ปัจจุบัน ในปีนี้ เกษตรกร จังหวัดตาก ได้ขยายพื้นที่ ปลูกอะโวคาโด อีกจำนวน หลายร้อยไร่ และโดยเฉพาะปีนี้อะโวคาโดให้ผลผลิตเป็นจำนวนมาก

งานตาก เมืองอะไวคาโด กำหนดการ ณ อาคารกิตติคุณ ริมน้ำปิง จังหวัดตาก วันพฤหัสบดี ที่ 11 สิงหาคม 2565
เวลา 08.00 – 10.00 น.
ลงทะเบียน ส่งผลผลิตเช้าประกวดสุดยอดอะโวงคาโด
เวลา 10.00 – 12.00 น.
คณะกรรมการตัดสินการประกวด
เวลา 13.00 – 17.00 น.
กิจกรรมสาธิตการยายพันธุ์อะโวตโด โดย ศูนวิจัยและพัฒนาการเกษตรดาก
เวลา 17 30 – 18.30 น.
พิธีเปีด โดย ผู้ว่าราชการจังหวัดตาก นายสมชัย กิจเจริญรุ่งโรจรางวัล เกียรติบัตร แก่ผู้ขนะการประกวดสุดยอดอะโวคาโด
เยี่ยมชมบูทจำหน่ายสินค้า และชมนิทรรศการ

วันศุกร์ ที่ 12 สิงหาคม 2565
เวลา 08.00 – 19.00 น.
ชมนิกรรศการ “การผลิตอะโวคาโดเชิงพาณิชย์” และร้านค้าจำหน่ายผลผลิต
และสินค้าแฟรรูปจากอะโวคาโด และต้นอะโวคาโดพันธุ์ดี
เวลา 10.30 – 12.00 น.
เสวนา หัวข้อ “การผลิตอะโวคาโดเชิงพาณิชย์จังหวัดตาก”
โดย วิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิ
เวลา 13.00 – 15.00 น.
สาธิตการแปรรูปผลผลิตอะโวคาโด
เวลา 16.00 – 16.30 น.
ลงทะเบียนแบ่งขันเวลา 16.30 – 18.30 น.
แข่งขันการทำอาหารแปรรูป จากอะโวคาโด
แห่งขันรังสรรค์เมนูเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากอะโวคาโด
เวลา 18.:30 – 19.00 น.
มอบรางวัลแก่ผู้ชนะการแข่งขัน

วันเสาร์ ที่ 13 สิงหาคม 2565
เวลา 08.00 – 19.00 น.
ชมนิทรรศการ “การผลิตอะโวคาโดเชิงพาณิชย์”
และร้านค้าจำหน่ายผลผลิตและสินค้าแปรรูป
จากยะโวคาโด และต้นอะโวคาโตพันธุ์ดี
เวลา 16.30 – 17.30 น.
ลงทะเบียนประกวด มีสอะโวคาโด
เวลา 17.30 – 19.00 น.
ประกวดมีสอะโวคาโด มอบรางรางวัล
เวลา 19.00
พิธีปิด