อุตรดิตถ์-เปิดศูนย์ฝึกปฏิบัติการวิชาชีพพิกุลแก้ว
ภาพ/ข่าว พูลชัย ราชประสิทธิ์
เมื่อเวลา 10.00 น.วันศุกร์ที่ 23 ธันวาคม 2565 ณ ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาชีวพิกุลแก้ว วิทยาลัยอาชีวศึกษา อุตรดิตถ์ ถ.แปดวา ต.ท่าอิฐ อ.เมือง จ.อุตรดิตถ์ จากการนำของนายบัณฑิตย์ สิงห์ช่างชัย ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์ นายสมเกียรติ มั่นดี รองผอ.อาชีวศึกษาอุตรดิตถ์ นายสุรชัย วาณิชย์ปกรณ์ ประธานสภาอุตสาหกรรมจังหวัดอุตรดิตถ์ นายธีรวัจน์ ปึงวงษานุรักษ์ ประธานกรรมการวิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์นายเพชรเกษม ส่งศิริ ประธาน SME จ.อุตรดิตถ์ น.ส.เยาวรัตน์ สายศรีธิ คลังจังหวัดอุตรดิตถ์ นายสุรพันธ์ เจริญทรัพย์ วัฒนธรรมจังหวัดฯ นางจินดา มาแก้ว รองนายกเทศบาลเมืองอุตรดิตถ์
ร่วมให้การต้อนรับนายสหวิช อภิชัยวิศรุตกุล รองผู้ว่าราชการจังหวัดอุตรดิตถ์ประธานในพิธีเปิดศูนย์ฝึกปฏิบัติการวิชาชีพพิกุลแก้ว ศูนย์ฝึกปฏิบัติการวิซาชีพพิกุลแก้ว หลังนี้ ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากจังหวัดอุตรดิตถ์ ภายใต้โครงการพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันของจังหวัดอุตรดิตถ์กิจกรรมก่อสร้างอาคารจำหน่ายผลิตภัณฑ์ (ศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจเพื่อการศึกษา) โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อส่งเสริม สนับสนุน และพัฒนาขีดความสามารถของนักเรียนนักศึกษาและประซาชนทั่วไปที่สนใจ ให้สามารถนำความรู้ ทักษะวิชาชีพ เพื่อสร้างเสริมประสบการณ์เชิงพาณิชย์ ให้มีความพร้อมที่จะเริ่มประกอบธุรกิจของตนเอง หรือพัฒนาต่อยอดธุรกิจเดิมได้อย่างมั่นคง ใช้เป็นสถานที่ที่เอื้อต่อการเรียนรู้ในทุกรูปแบบ ตลอดจนสามารถใช้เพื่อเป็นสาธารณประโยชน์ต่อหน่วยงานอื่น และชุมชนในพื้นที่ ได้อย่างมีคุณค่า และเกิดประโยชน์สูงสุด โดยเริ่มต้นการก่อสร้างเมื่อวันที่ 3 พฤศจิกายน 2559และสิ้นสุดสัญญาการก่อสร้างเมื่อวันที่ 3 มีนาคม 2560 งบประมาณการก่อสร้าง 1,170,000 บาท (หนึ่งล้านหนึ่งแสนเจ็ดหมื่นบาทถ้วน)
ปัจจุบันอาคารหลังนี้ วิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์ ได้ใช้ประโยชน์ในการจัดทำศูนย์ฝึกปฏิบัติการวิชาชีพพิกุลแก้ว เพื่อฝึกปฏิบัติด้านวิชาชีพในทุกสาขาวิชา โดยดำเนินการในรูปแบบร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของนักเรียนนักศึกษา อาทิเช่น ร้านกาแฟพิกุลแก้วผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ และของที่ระลึก ตลอดจนการจัดจำหน่ายเค้กและคุกกี้ ช่วงเทศกาลปีใหม่ในทุก ๆ ปี ที่ผลิตโดยนักเรียนนักศึกษา ภายใต้แบรนด์”พิกุลแก้ว” โดยทางวิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์ปีนี้ได้เปิดให้และชาชนทุกท่านได้สั่งจองเค้กสำกรับเค้กของเราก็จะมีเค้กแยม 1ปอนด์ 195 บาท 2 ปอนด์ 370 บาท เค้กครีม 1 ปอนด์ 200 บาท 2 ปอนด์ 380 บาท และเค้กช็อกโกแลต 1 ปอนด์ 210 บาท 2 ปอนด์ 400 บาท
หลังจากนายบัณฑิตย์ ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาอุตรดิตถ์กล่าวรายงานให้กับนายสหวิช รองผู้ว่าราชการจังหวัดอุตรดิตถ์เสร็จ นายสหวิช รอง ผวจ.และนายบัณฑิตย์ ผอ.อาชีวศึกษา ร่วมกันตัดเค้กและเปิดประตูอาคารศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาชีวพิกุลแก้วก่อนที่จะเดินเยี่ยมชมตามโต๊ะต่างๆ และได้เยี่ยมชมนักศึกษาของวิทยาลัยอาชีวศึกษาที่ได้ไปแข่งขันทักษะวิชาชีพสาขาวิชาการโรงแรม ซึ่งได้รางวัล รองชนะเลิศอันดับ ๒ ทักษะการผสมเครื่องดื่ม fliar bartender ระดับภาคเหนือนาย เอกอนันต์ พุทธรังศี ส่วนรางวัลรองชนะเลิศอันดับ2 ทักษะการผสมเครื่องดื่มประเภทClassic Bartender ระดับภาคเหนือคือนางสาววิชญาพร พูลคูณ พร้อมกันนี้ รอง ผวจ ผอ.อาชีวศึกษา ตลอดจนแขกผู้มีเกียรติที่มาร่วมงานได้เข้าเยี่ยมชมการขั้นตอนการผลิตและทำเค้กกับคุกกี้ของนักศึกษาวิทยาลัยอาชีวอุตรดิตถ์
