ประจวบคีรีขันธ์-เปิดยุทธการล่าปลาหมอคางดำ นำมาประกอบอาหารหลากหลายเมนู

ภาพ-ข่าว:กูลเสวก เสวกวรรณกร

            เมื่อวันที่ 1 ส.ค.67 ที่คลองบางนางรม อำเภอเมืองประจวบฯ นายสมคิด จันทมฤก ผู้ว่าราชการ จ.ประจวบฯ มอบหมายให้ นายปรีดา สุขใจ ปลัดจังหวัดประจวบฯ พร้อมด้วย ว่าที่ร้อยตรี สมนึก พรหมศร ประมงจังหวัดประจวบฯ และคณะกรรมการขับเคลื่อนนโยบายของกรมประมงจังหวัดประจวบฯ จัดกิจกรรม “Kick off” ปฏิบัติการกำจัดปลาหมอคางดำที่เป็นปลาเอเลี่ยนสปีชีส์ ร่วมกับหน่วยงานต่างๆ เพื่อแก้ปัญหาการแพร่ระบาดของปลาหมอคางดำและเพื่อป้องกันระบบนิเวศและปลาพื้นถิ่นในพื้นที่จังหวัดประจวบฯ
             ทั้งนี้ ได้นำปลาหมอคางดำที่จับได้ส่วนหนึ่ง มาประกอบเป็นอาหารเมนูต่างๆ อาทิ ฉู่ฉี่ปลาหมอคางดำ ข้าวปั้นหน้าปลาหมอคางดำ ปลาหมอคางดำทอดน้ำปลา และอาจส่งเสริมให้นำไปต่อยอดเป็นปุ๋ยหมักหรือผลิตภัณฑ์แปรรูปต่างๆ มากยิ่งขึ้น
           ว่าที่ ร.ต.สมนึก พรหมศร กล่าวว่า อย่างที่ทราบกันดีว่าขณะนี้มีการระบาดของปลาหมอคางดำในหลายๆ แห่ง ที่ จ.ประจวบฯ บ้านเราก็มี แต่ปริมาณความชุกชุมไม่มากเท่าที่ปรากฎเป็นข่าว มีพบในโซนหัวหิน ปราณบุรี สามร้อยยอด กุยบุรี และอำเภอเมือง บางพื้นที่มีเบาบางแต่เราก็ต้องเอาขึ้นมาทั้งหมด เพื่อที่จะไม่ให้เกิดการแพร่ขยายต่อ
           ซึ่งประมงจังหวัดฯ ได้ประสานประมงอำเภอ และชาวประมงช่วยกันจับอย่างต่อเนื่อง เพิ่มความถี่การจับปลาหมอคางดำให้มากขึ้นในลักษณะของกิจกรรมลงแขกลงคลอง ถึงแม้จะมีปัญหาอยู่บ้างเรื่องของเครื่องมือประมงที่ยังคงไม่เพียงพอ กรมประมงยืนยันว่าสามารถกินปลาหมอคางดำได้ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
          ปัจจุบันยังคงรอคำสั่งจากกรมประมงเกี่ยวกับแนวทางการรับซื้อปลาหมอคางดำในราคา กก.ละ 15 บาท ซึ่งเบื้องต้นได้มีการประสานผู้รับซื้อสัตว์น้ำไว้แล้ว จะสามารถดำเนินการได้ทัน ทีที่ได้รับทราบแนวทางที่ชัดเจน โดยจะกระจายจุดรับซื้อให้เพียงพอ และเมื่อประชากรปลาหมอคางดำลดลงแล้ว ก็จะดำเนินการปล่อยปลากะพงขาวเพื่อให้เป็นปลาผู้ล่าในระยะต่อไป