ประจวบคีรีขันธ์-“เพ็ญพิสุทธิ์” เปิดงาน “Amazing Food Festival 2024 @HUA HIN” ชูเสน่ห์อาหารไทย
ภาพ/ข่าว:กูลเสวก เสวกวรรณกร
เมื่อเวลา 18.00 น. วันที่ 10 ส.ค.67 ที่สวนสาธารณะโผน กิ่งเพชร เขตเทศบาลเมืองหัวหิน จ.ประจวบฯ ดร.เพ็ญพิสุทธิ์ จินตโสภณ เลขานุการรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา เป็นประธานเปิดงาน “Amazing Food Festival 2024 @HUA HIN” จัดขึ้นระหว่างวันที่ 10-12 ส.ค.67 โดยมีหน่วยงานพันธมิตรทั้งภาครัฐและเอกชนให้ต้อนรับ พร้อมเยี่ยมชมบูธร้านค้าที่มาออกงานท่ามกลางประชาชนนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติเข้าชมงานอย่างคับคั่ง ภายในงานได้รวบรวมความพิเศษเอาใจนักท่องเที่ยวสายชิม สายกิน และสายโซเชียลให้มาลิ้มลองความอร่อย ลิ้มรสวัตถุดิบอันเป็นเอกลักษณ์และโดดเด่นของภูมิภาคต่างๆ จากทั่วประเทศไทยแบบอร่อยจุใจ ไม่ว่าจะเป็น ร้านอาหารระดับ MICHELIN GUIDE ร้านอาหารชื่อดังที่กำลังได้รับความนิยม ร้านอาหารร่วมสมัย ร้านสตรีทฟู้ดท้องถิ่นที่เป็นที่นิยม ร้านอาหารดังของภูมิภาคต่างๆ และการออกบูทจำหน่ายสินค้า Art and Craft และบูธจากผู้ประกอบการรางวัลอุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทย (Thailand Tourism Awards) นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมการสาธิตการสอนทำอาหารโดยเชฟมีชื่อเสียง เชฟฮั่ง-ไพบูลย์ กุลวราพร Baan head chef, เชฟรุ่นใหม่ เชฟธันวา-จิตนเร บุญแสงวัฒน์ Private chef และ F&B consultant และเชฟชุมชนท้องถิ่นจากชุมชนปากน้ำปราณ-กลุ่มวิสาหกิจชุมชนโอมจงรวย พบกับการแสดงดนตรีจากศิลปินชื่อดัง วง SERIOUS BACON, โอ๊ต ปราโมทย์, พลเชษฐ์, URBOYTJ, Morvasu และส้ม มารี มอบให้นักท่องเที่ยวที่มาร่วมงานได้ชมแบบจัดเต็มตลอดทั้ง 3 วันของการจัดงาน
ดร.เพ็ญพิสุทธิ์ จินตโสภณ กล่าวว่า การจัดงาน Amazing Food Festival 2024 ที่ จ.ประจวบฯ ในครั้งนี้ เป็นพื้นที่ที่ 3 ของการจัดงาน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มประสบการณ์ในการเดินทางท่องเที่ยวของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ และเพิ่มการใช้จ่ายของนักท่องเที่ยว และถือเป็นกิจกรรมโครงการตามแนวนโยบายของรัฐบาลที่จะช่วยสร้างการรับรู้พื้นที่อัตลักษณ์ด้านอาหารไทยได้อย่างชัดเจน แล้วยังมีการผสมผสานวัฒนธรรมอย่างสร้างสรรค์ก่อให้เกิดการเดินทางท่องเที่ยวเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะการท่องเที่ยวรูปแบบเชิงอาหารถือว่าเป็นการสร้างกระแสการเดินทางท่องเที่ยวทำให้เกิดการขยายเวลาการท่องเที่ยว เป็นการสร้างและขยายโอกาสทางธุรกิจให้กับผู้ประกอบการท่องเที่ยวและธุรกิจที่เกี่ยวเนื่อง เช่น โรงแรม ที่พัก ร้านอาหาร เป็นต้น ที่สามารถสร้างรายได้หมุนเวียนต่อระบบเศรษฐกิจในภูมิภาคและภาพรวมของประเทศได้ นอกจากนี้การจัดงาน Amazing Food Festival 2024 ได้ชูนโยบาย Ignite Thailand’s Tourism ของรัฐบาล พร้อมจัดเต็มกับกิจกรรมอีเวนต์และงานเทศกาลต่างๆ อย่างต่อเนื่อง เพื่อให้เกิดกระแสการเดินทางท่องเที่ยวในประเทศตลอด 365 วัน สำหรับงาน Amazing Food Festival 2024 เป็นการดึงเสน่ห์ของอาหารไทยทั่วทุกภูมิภาค ชูจุดเด่นและช่วยผลักดันวัตถุดิบของอาหารไทยในการเปิดมุมมองท่องเที่ยวไทยสู่สายตาโลก
ด้าน นางสาวฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย กล่าวว่า ททท.ขานรับนโยบาย Ignite Thailand’s Tourism ของรัฐบาลในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจด้วยอีเวนต์และงานเทศกาลต่างๆ เพื่อกระตุ้นให้เกิดการเดินทางในช่วงนอกฤดูกาลท่องเที่ยว จึงเป็นที่มาของการจัดงานเทศกาลอาหาร Amazing Food Festival 2024 ในครั้งนี้ ด้วยการดึงเสน่ห์ของอาหารไทยทั่วทุกภูมิภาค ชูจุดเด่นสู่จุดขายและช่วยผลักดันวัตถุดิบของอาหารไทยผ่านกลยุทธ์ 5 Must Do in Thailand ในมิติของ Must Taste เพื่อเปิดประสบการณ์ให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสลิ้มลองอาหารไทยที่หลากหลาย เพื่อเชื่อมโยงต่อยอดสู่การเดินทางท่องเที่ยว โดยนำเสนอด้วยแนวคิด “Good Food Good Vibes” และเลือกพื้นที่อำเภอหัวหิน จ.ประจวบฯ ซึ่งถือเป็นเมืองท่องเที่ยวยอดนิยมของนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติ มีศักยภาพพร้อมรองรับนักท่องเที่ยว และที่สำคัญมีร้านอาหารชื่อดังมากมายที่จะช่วยเติมเต็มความสุขให้กับนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบการท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Food Lover) พร้อมกันนี้ ททท. ยังให้ความสำคัญกับความยั่งยืน (Sustainable) ด้วยการบริหารจัดการสิ่งแวดล้อมภายในงานอีกด้วย ทั้งนี้หวังว่าการจัดงานฯ ในครั้งนี้จะสามารถสร้างความสุขและแรงบันดาลใจให้แก่นักท่องเที่ยวในการออกเดินทางท่องเที่ยวตามหาร้านอร่อยในพื้นที่ได้เป็นอย่างดี “ททท. คาดว่าการจัดงาน “Amazing Food Festival 2024” ในครั้งนี้ จะกระตุ้นให้เกิดการเดินทางท่องเที่ยวและดึงดูดนักท่องเที่ยวคุณภาพที่ชื่นชอบอาหารมาท่องเที่ยวในอำเภอหัวหิน จ.ประจวบฯ และพื้นที่ใกล้เคียง เพื่อให้เกิดการขยายวันพักและเพิ่มค่าใช้จ่ายทางการท่องเที่ยว อันก่อให้เกิดการหมุนเวียนของเศรษฐกิจฐานรากต่อไป ซึ่งการจัดงานในครั้งนี้คาดว่าจะช่วยกระตุ้นให้เกิดการเดินทางท่องเที่ยวในพื้นที่การจัดงานไม่น้อยกว่า 15,000 คน และสร้างรายได้หมุนเวียนไม่น้อยกว่า 35 ล้านบาท” นางสาวฐาปนีย์ กล่าว.
