สระแก้ว-ม.บูรพา จัดกิจกรรมแข่งขันประเมินคุณภาพข้าว

ภาพ/ข่าว:สวาท เกตุงาม

 ม.บูรพา วิทยาเขตสระแก้ว จัดกิจกรรมแข่งขันประเมินคุณภาพข้าว

         เมื่อวันที่ 8 สิงหาคม 2562 ที่มหาวิทยาลัยบูรพา วิทยาเขตสระแก้ว นำโดย ดร.ไพทูล แก้วหอม คณบดีคณะเทคโนโลยีการเกษตร ได้จัดกิจกรรมแข่งขันประเมินคุณภาพข้าว ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย มีโรงเรียนต่างๆ เข้าร่วมแข่งขัน จำนวน 20 ทีม ๆ ละ 2 คน
          การแข่งขัน มีการทดสอบคุณภาพทางกายภาพเมล็ดข้าวหอมมะลิ 105 และทดสอบคุณภาพแป้งของข้าวหอมมะลิ 105 สำหรับการทดสอบคุณภาพทางกายภาพเมล็ดข้าวหอมมะลิ 105 โดยผู้เข้าร่วมแข่งขันต้องประเมินเมล็ดข้าวเปลือกและคุณภาพเมล็ดข้าวสาร ของข้าวหอมมะลิ 105 และจำแนกลักษณะที่เป็นข้าวหอมมะลิ 105 และลักษณะที่ไม่ใช่ข้าวหอมมะลิ 105 ส่วนการทดสอบแป้งของข้าวหอมมะลิ ผู้เข้าร่วมแข่งขัน ต้องทดสอบความหอม และคุณภาพแป้งของข้าวหอมมะลิ 105 แล้วทายตัวอย่างใดเป็นข้าวหอมมะลิ 105
           ส่วนผลการแข่งขัน ประเมินคุณภาพของข้าว โรงเรียนที่ชนะเลิศ คือ โรงเรียน ประจันตราษฎร์บำรุง อ.ประจันตคาม จ.ปราจีนบุรี รองชนะเลิศ อันดับ 1 เป็นโรงเรียนวังน้ำเย็น อ.วังน้ำเย็น จ.สระแก้ว และรองชนะเลิศอันดับ 2 คือ โรงเรียนคลองน้ำใส อ.อรัญประเทศ จ.สระแก้ว

สามารถติดตามข่าวสารอื่นๆได้ก่อนใครที่ https://www.siameagle.com
หรือ https://www.facebook.com/siameaglenews/